Sweets☆Sweets

栗の渋皮煮

≪下準備≫

・栗は鬼皮をつけたまま、半日～1日水に漬けておく。（鬼皮を剥きやすくするため）

※時間短縮には、熱湯の中に栗を入れ湯に指を入れても熱くない程度に冷めるまで漬けてもよい。