ＮＯ８ チョイ難 シシャモの南蛮漬け〓

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先ずは玉ねぎをスライサーで薄く切り水にさらしておきます。 シシャモに小麦粉をまぶし、サラダ油を鍋に入れて１８０度くらいにしたところでシシャモを揚げていきます〓 サクサクと揚げあがったら醤油、酢、砂糖をまぜた物に玉ねぎと揚げたシシャモを入れて少し浸けて置いたら出来上がりです😃
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