ＮＯ２簡単、白菜と水菜のサラダ✋

簡単、白菜と水菜のサラダ包丁のみを使います❗ この料理は長崎ちゃんぽんのリンガーハットの名前は忘れましたが限定メニューにであった白菜をメインにしたちゃんぽんからインスパイヤーされてやってみました。以前と比べて白菜は品種改良がされていて甘みがあってえぐみが少なくなっていますのでキャベツやレタスの替わりにサラダの主役にもなりえる野菜じゃないかと思っています❗

/97ページ