ちくわ~その1

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まずちくわに研いだ米を入れます 米は出汁の素、薄口醤油塩を溶かしたお湯で30分くらい浸水して下さい あとはラップでしっかり巻いて20分くらい蒸します 出来上がりヽ(´ー`)ノ *注意 漬け汁はちょっとしょっぱいかな?がいいです ちくわは熱を通すとなかなかいい出汁がでます まだ試作の域に近いですがどうぞ( ^-^)_旦~ 補足としてお湯の温度はぬるま湯でいいです
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