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麺は お好みの固さ より柔らかく茹で
流水で ヌメリを取り除き 麺を締める
レタスとキューリも お好みの食べやすい
大きさにカットして盛り付けて出来上がり
クマは
涼しげにしたかったので
ガラスのお皿に レタス敷き詰めて
麺→キューリ→タレ の順番で
盛り付けてしてみました
これからも
簡単で美味しいお料理 紹介します
今回はトマトがなくて(笑)
色合いでトマト夏野菜 加えたら
綺麗です 美味しいですよ
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