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☆材料☆
・春巻の皮
・もやし
・薄切りの豚肉
・むきえび
・春雨
・にら
☆作り方☆
①春雨を茹でて水洗いしとく
②豚肉を千切り､にらを適当に切る
③豚肉→えび→もやし､にら､春雨の順に入れて炒める
④塩こしょう､醤油で味付けして水溶きかたくりこでとろみをつける
⑤具を冷ます
⑥冷めたら具を春巻の皮ですき間が出来ないように包む
⑦包んだやつを油で揚げる
⑧皿に盛って出来上がり
*ゆずぽんとか付けて食べるのはオススメ☆
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