徒然の書～草の巻～

春の草

【白詰草(シロツメクサ)】
クローバーと言えばこれのイメージが非常に強いマメ科の多年草。
元々は牧草用に栽培されたものが野生化したとのこと。
レンゲに近く、若い葉っぱや花は食用にすることも可能。レンゲに近いだけにハチミツも採れるようです