解体
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私はホルモン嫌いだから内臓は食べないの。 心臓は美味しいけど、他の内臓は全部ポイ。 腸は汚物が出てくるからまとめて袋へ。 他の部分は小さく切り分ける。 胃や肝臓、すい臓まで解るようになったわ。 黒い袋に小分けしてとりあえず部屋の冷蔵庫に。 何日かに分けてゴミとして捨てていく。
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