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*キャラメルホットケーキ*
市販のキャラメルを使ってキャラメル風味に。
🍰/材料(4枚分)
ホットケーキミックス 200㌘
キャラメル 大4個または中6個
水 大さじ1と1/2
┌卵 1個
A│
└牛乳 100cc
ソース
┌キャラメル 大4個
└水 大さじ1と1/2
🍰/作り方
①耐熱容器にキャラメルと分量の水とバターを入
れラップをして電子レンジで約40秒~50
秒加熱し手早くかき混ぜて溶かす。
②ボールにAを入れて泡立て器でよく混ぜ
ホットケーキミックスを加えて粉っぽさがなくなる
まで混ぜる。①を加えムラなく混ぜる。
③4Pのプレーンホットケーキと同様に焼く。
④ソースを①のバターを入れずに同様に作る。
⑤器に盛り、バターをのせ④のソースをかける
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