あさりバター

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フライパンにバターとガーリックパウダーを入れ、砂出ししたあさりを強火で炒めます。少し炒めたら全体的に白ワインを振りかけ、隠し味として風味付け程度に醤油を加えてフタをして5分ほど中火で蒸し焼きに。後は煮汁ごと皿に盛り付けて乾燥パセリを散らして完成~っ〓。ガーリックパウダーはちょっと多めに入れると美味しいよ😃image=279254121.jpg
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