鶏手羽元のレモン焼き
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まずは手羽元をフライパンで焼きます。半分くらい火が通ったらレモン汁をたっぷり振りかけてフタをして弱火で蒸し焼きに〓。肉に火が通り全体にレモンの香りと酸味がついた所でフタを取り、塩コショウ・ガーリックパウダー・ちょっぴりの醤油で味付けして皮目がパリパリになるまで強火で焼いたら完成~っ〓。🍺片手に、豪快にかぶりつきまぁ~す😁
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