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なすとゴーヤのｵﾗﾝﾀﾞ
材料
なす 2～3本
ゴーヤ 1～2本
みそ 大さじ3
さとう 大さじ2～3
醤油 大さじ2
みりん適量✨✨✨✨水 大さじ5～6
なすを半分に切る
さらに半月切りに
したら✨
ゴーヤを半ぶんにし✨わたをｽﾌﾟｰﾝで取り
薄切りにして✨
みそ しょうゆ 砂糖みりん みず を
混ぜる まぜたら
ﾌﾗｲﾊﾟﾝで野菜炒め火が少し通ってきたら
混ぜたタレを入れる
タレが絡んで✨
とろみが付けば
出来上がり😃
コツゎ混ぜたタレがみず分量をさらっとなるくらいみず入れて下さい😃
炒めてたらとろみがつきますので✨
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