愛のレシピ（魚料理編）

白身魚のアスパラ巻き揚げ(4人前)

材料
白身魚400g アスパラ8本 天ぷら粉適量 水適量 油適量

作り方
①白身魚を大きめに削ぎ切りする。
②アスパラを、切身の分だけ斜めに切る。
③切ったアスパラに天ぷら粉をまぶす。
④まぶしたら、切身でアスパラを巻く。
⑤天ぷら粉に水を入れて、天ぷらの衣を作る。
⑥油を温め、アスパラ巻きに衣をつけ揚げる。
⑦揚がったら出来上がり。
好みのタレ、薬味をつけ食べる。