愛のレシピ（魚料理編）

鮭串（2人前）

材料
鮭切り身4切れ ネギ適量 味噌大さじ3 砂糖2 みりん大さじ1

作り方
①鮭は3・4等分に切る。
②ネギは鮭と同じ位の長さに切る。
③串に鮭とネギを交互にさす。
④串に刺したら、フライパンや魚焼きグリルで焼く。
⑤焼いている間に、味噌・砂糖・みりんを混ぜ合わせる。
⑥鮭が半焼け位になったら、味噌を塗りながら焼いて、焼けたら出来上がり。

※塩こしょうでサッパリ味でもいいです。
※味噌は好みで味を調整して下さい。