君のことが大好きなんだ

日常

俺の朝はいつもバラバラ。

その日の仕込みの量によって変わる。

多い日は朝早くから店に出て、少ない日はゆっくりと出勤する。

オーナーが手作りに拘る人なのでデミなどを仕込む時は泊まり込みなんてのもある…。

オーナーの下について必死に勉強をした、いや…今でも学ぶことだらけだ。

従業員は４人、オーナーと奥さん、俺とホールを担当する女性が居るだけ。

営業時間は１1時～21時迄

仕事が終われば店の近くに借りているワンルームマンションに帰り、風呂に入って寝るだけ。

そんな生活だ。