お菓子のレシピ☆

タルト＆タルトレット

～作り方～

①柔らかくしたバターにグラニュー糖を加えて白っぽくなるまですり混ぜる。

②卵にバニラオイルを加え、①に数回に分けて混ぜ合わせる。

③全部混ざれば、ふるった薄力粉を加えよく混ぜ合わせる。
まとまってきたら手で手早くまとめる。

④しっかり混ざればラップに包んで３０分ほど冷蔵庫で休ませる。

⑤生地を取り出して少し柔らかくし、打ち粉(強力粉)をした台に置き、丸く伸ばす。
大体厚さ２～３㎜まで。

⑥タルト型に被せ、角まで生地を入れてはみ出た生地を取りのぞく。
もう一度角に生地を入れる。
フォークで底に全体的に穴を開けておく。

⑦１７０度で４０分焼く。