継承されしラクリモサ

「いらっしゃいませ」

「一人だが、よろしいかね」

「ええ、どうぞ」

銀髪の老紳士は断りを一つ入れ、ハイカウンターの一番奥の席に腰を下ろした。

バーテンダーは少し気遣いながら三角折にしたお絞りを老紳士の手元に置き、メニューを取り出そうとすると、

「ああ、構わんでくれ、マティーニを頂こう」

銀髪の老紳士はそう言ってバーテンダーを遮る様にして注文をした。

「はい、マティーニですね、承知しました」

バーテンダーは快く注文を受け取るとすぐにミキシンググラスを取り出し、キンキンに冷えたドライジンを注ぎ、ドライベルモットを少量加え、オレンジビターを １Ｄａｓｈ すると、大きめのカチ割り氷を一つ詰め、ステアを始めた。

銀髪の老紳士は少し考えた様子でバーテンダーを見守っている。

バーテンダーは気付く様子もなくステアを終え、クリスタル製のカクテルグラスへマティーニを注ぎ、カクテルピンに刺した種付きオリーブを落とした。