大学時代～料理～

大学生になって親から離れ人生初の１人暮らしを始めた県外の大学なので顔見知りは１人もいないし頼る人もいない何でも自分でしなきゃならない今は便利な時代になった洗濯は全自動でしてくれる大学の近くには食べ物屋がたくさん並んでいるし24時間開いているコンビニもあるだから男の１人暮らしでも特に不自由することはない１人暮らしを始めて初日のご飯はすべて自分で作った朝ごはんはピザトーストスーパーで六枚入りの食パンを買いそれにピザソースを塗りチーズで食パンをうめつくす適当な大きさに切ったベーコンと輪切りにしたピーマンをのせ焦げ目がつくまでオーブン冷たいコーヒー牛乳を片手に熱々のピザトーストを食したお昼は簡単にチャーハン玉ねぎをみじん切りにしてベーコンと一緒に炒めるそして冷やご飯を投入して強火で混ぜながら炒めるこの時に塩コショウをかけるご飯がパラパラしだしたらすかさず入り卵をつくり全てを合体させて最後に醤油を一回しして混ぜるあとは盛り付けをすれば完成このチャーハンは弟が好きで親が外に出かけている時によく作ってあげていたものだ晩ご飯はオリジナルの肉じゃが私が作る肉じゃがは豚肉を使用最初にごま油で豚肉を炒める玉ねぎを加え砂糖とみりん醤油で豚肉に味付けをするジャガイモを大きめに切って水をジャガイモが半分くらいつかるまで入れて蓋をする水をあまり多く入れすぎるとジャガイモが煮崩れしてしまうしばらく煮込んだら完成だ後ご飯を炊くときもやや水を少な目にして５合炊きの炊飯器で３合くらい炊くとおいしく炊き上がる

/102ページ

最初のコメントを投稿しよう！

2人が本棚に入れています

本棚に追加

広告非表示！エブリスタEXはこちら>>