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食事の話が出たところで
私が作った料理の紹介をしよう
私が一番力を入れていたのは
男の子の大好きなカレー
私が作るカレーは異常である
一度に使うカレールーは
2~3箱(50人前)くらい
だから先輩や後輩を呼んで
カレーパーティーをするのだ
中に入れる具はいつも違う
人気があったカレーは↓
①チキン&ナスカレー
②イイダコ入り海カレー
③和風カツオ入りカレー
今でも私が作るカレーは
①チキン&ナスカレーである
ではそれぞれのカレーの
作り方を説明することにしよう
まず使用するカレールーは
ジャワカレーの中辛と
塾カレーの辛口のブレンド
これは私の母が作るカレー
を真似してそうなった
一般的な具材である人参と
ジャガイモは使わない
ジャガイモはごつごつしていて
皮を剥くのが非常にめんどう
人参は皮を剥いても同じ
色をしているのでドコまで
剥いたかわからなくなる
そんな理由で私は使わない
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