105人が本棚に入れています
本棚に追加
/73ページ
鍋物料理🍴
～｡+｡🎽🍴❤🍴🎽｡+｡～
『もつ鍋』
【材料:４人分】
牛の白もつ…400㌘
絹ごし豆腐…１丁
キャベツ…５枚
長ネギ…１本
にら…１束
赤唐辛子…３本
にんにく…３片
白味噌…大さじ５
赤味噌…大さじ２
酒…1/2ｶｯﾌﾟ
砂糖…大さじ２
【作り方】
①豆腐と野菜は食べやすい大きさに切る。
②赤唐辛子は種を除き小口切り、にんにくは擦る。
③土鍋に白もつ、水７ｶｯﾌﾟを入れ火にかけ煮立ったら灰を救い取る。
④赤唐辛子、にんにくを加え２種の味噌を加えて溶きのばし酒、砂糖で味付け。⑤豆腐、野菜を加え火の通ったものから頂きます。
★最後に麺類を加えても美味しいょ✋
～｡+｡🎽🍴❤🍴🎽｡+｡～
最初のコメントを投稿しよう！