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これはつまみみたいなもんだ。
用意するのは、長ネギと豚バラ肉としらたき。後はだしのもとと、醤油と、七味だ。
まずしらたきと豚バラ肉を一口サイズに切る。長ネギを斜め切りにする。あ!長ネギ一本使った方がいいぞ。おまけだが、ピーマンを入れても合うぞ。
まずフライパンで豚バラを炒めて、(ピーマンいれるならここだ)しらたきもいれて炒めて長ネギもいれて炒めちゃう。いたまったら、だしの素入れて、醤油少しと七味少し入れて更に少し炒める。ピリ辛がおすすめだぞ。
よく混ざったら出来上がりだ。
器にもって出来上がり。
調子に乗って七味いれすぎると、激辛で食えたもんじゃなくなるから注意してな。味見必須だ。
でわ!
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