唐揚げ

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<材料>4人分 鶏もも肉　600g 醤油(うす口)　大さじ3 酒　大さじ2 おろしｼｮｳｶﾞ　小さじ1 おろしﾆﾝﾆｸ　少々 砂糖　小さじ1 和風だしの素　小さじ1 塩　少々 ごま油　小さじ4 水　大さじ2 片栗粉　適量 小麦粉　適量
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