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挽き肉&ごぼうのとろとろ丼
材料 １人分✨
挽き肉100ｇ ごぼう１／２本 ｾﾘ 片栗粉
調味料✨
酒 大匙１ だし小匙１ 醤油小匙１ 砂糖小匙１
作り方✨
①ごぼうはさきがけにする→ｱｸ抜きまたは水煮を買う
②ｾﾘは一口大に切り、挽き肉を酒を入れ炒め ﾊﾟﾗﾊﾟﾗになるまで炒める
③ごぼうを入れ だし汁を入れ ごぼうが柔らかくなるまで煮る
④ 醤油 砂糖をいれ味を調整
⑤片栗粉でとろみづけ
⑥盛り付け
📷はｾﾘはなし（笑）だって２月はない😱
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