☆唐揚げ（ざんぎ）☆

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① 鶏肉をひと口だいに切り、すりおろしニンニク、すりおろし生姜とめんつゆを加え揉み、30分程常温でねかしておく。 ② フライパンに油をいれ、温めておく。 ③ ポリ袋に唐揚げ粉を入れ、①の鶏肉の汁以外肉だけを袋に入れ粉をまぶしておく。 ④ 後は通常通り 唐揚げを揚げるだけ♪
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