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お店は、
11のカウンター席と
２つのボックス席
カウンターがメインです。
カウンターで対面していると、自然に生まれるのが会話。
小さなお店で1名様も多く
スタッフが話し相手になって、楽しい時間が過ごせるように努めます。
１名様はマスターが相手になるのがやっぱり多いかな。１名様はマスターと話したくて来るようなものですからね。
といっても、
マスターの体は一つ！
お酒を作るのが忙しかったり
一服したかったり
１名様が２人以上いたり
相性があわなかったり…
なんてときはスタッフも相手になります！
ただこの会話が…
わたしにとって曲者。
慣れないと
しんどくて、辛い。
だって
初対面のおっちゃん相手になにを話しかければいいのよ！？泣
慣れると…お客様と一緒に自分も楽しめる、最大の魅力のでもあります！
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