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カウンターの目の前の棚、
バックバー。
これこそお店の顔です！
１番目の行く場所で
バックバーを見ればお店の特徴や売りがわかります。
リキュールが並んでいたらカクテルが売り
ワインが並んでいたらワイン
日本酒が並んでいたら日本酒
梅酒が並んでいたら梅酒
ってな具合。
なので、バーに行ったときは
バックバーに何があるか
１番目立つところに何があるか何を置いているか
見ると楽しいですよ。
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