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豆腐でかさまし‼
★ミートボール★
材料
a.挽き肉→400g
b.水切り木綿豆腐→
1丁
c.玉ねぎみじん切り→適量
d.パン粉→適量
e.卵→1個
f.☆水→300cc
g.☆醤油→大3
h.☆砂糖→大3と1/2
i.水溶き片栗粉→適量
☆作り方☆
1. フライパンで、玉ねぎみじん切りを炒めます。
炒めたら火をとめる。
2. ﾎﾞｳﾙに、挽き肉、炒めた玉ねぎみじん切り、豆腐、卵、塩コショウを入れ、混ぜる。
3. タネがまとまってきたら、パン粉で柔らかさを調節(^w^)
4. フライパンに油をいれ、③のタネを小さく丸めて、揚げていく。
出来たら一回フライパンから取り出す☆
5. フライパンをキレイにあらって、☆の調味料を混ぜて、煮詰める。
沸騰してきたら、作った肉団子を加え、一分くらい煮詰める。
6. 煮詰めたら、水溶き片栗粉でﾄﾛﾐをつける。
出来上がり!!
作りすぎたら冷凍保存😌✋
〓おかずに♥♥♥
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