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バレンタイン前日に、慌ててチョコを買う人って意外に多い事を知った。
私は毎年自分で作っていたから、その感覚が分からない。義理だって多少は、前もって用意しておけば慌てないですむ。
そう言えば、潤子も直前だったらしい。
私と仲良くなってからは、直前に私に発注してくるようになった。今年も、10個ほど頼まれた。
その中に、邦昭のも含まれる。
だから、あの考えが実行できる。まぁ、その事が頭にあったから考え付いたんだけど。
「取り敢えず、試作品は出来たけど……」
13日の閉店後、レシピを作り前日までに準備してたから、仕上げるくらいで時間はかからなかった。
ガトーショコラ。
チョコチップクッキー。
フォンダンショコラ。
トリュフチョコ。
そして……
王道や変化球や、バレンタイン向けじゃないのまで、試作品って言っても4つは何度も作ってるし、どっちかって言うと邦昭へのリサーチ用。
今の邦昭がどれを選ぶかで、潤子に持たせるチョコが決められる。
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