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それから、奮闘しながら、皆必死で頑張って、何とか夜の仕事が、さまになってきた頃、小さな街だからか、うちの店は常連さんにも恵まれ、新規のお客さんも、凄い勢いで増えていった。(皆様、あの頃はお世話になりました😆)
それからが大変だった……。
カウンター7人、4人掛けのボックス1つと、かなり小さなお店は、週末関係なく、毎日満席😆
店の外に行列が出来る事なんてしょっちゅうだった😌
(あれは8年経った今でも伝説✨)
その当時は、間違いなくNo.1の店だった、しかも従業員は皆、初心者📖
街では、たちまち有名店になった😌
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