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〓簡単ひなあられ〓
《材料》
[A]上新粉…………200cc
[A]水…………80~100cc
[A]塩……………………5g
食緑…………………適量
(抹茶粉などで代用可)
食紅…………………適量
(ゆかり、梅干しの汁などで代用可)
●作り方
①》[A]の材料をよく混ぜる。わけて食紅などを加え色をつける
②》蒸し器に入れ10分~15分蒸す。
③》冷めないうちに好きな型にして油でジックリ揚げ塩、青海苔などをふって完成
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