茄子とベーコンの簡単蒸し

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①茄子を5ミリ程の輪切りにし、軽く塩(お好みでコショウ)をふる。 ②ベーコンを茄子の大きさ程度の幅に切る。 ③茄子2枚の間にベーコンを挟み、ラップしてレンジで3分加熱する。 ※味が足りなかったら醤油を足して下さい😃 今日のはどっちもあっさりです😁 付け合わせ💡山芋の梅干し和え 材料:山芋・梅干し・鰹節 ①山芋は皮を剥き、ビニール袋に入れて、ビンなどで叩く。 ②梅干しを細かく包丁で叩く。 ③①の袋の中に②と鰹節を入れて混ぜる。 ※梅干しの味で味を調整して下さい😉image=57126642.jpg
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