簡単だし巻き玉子🐤

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①熱してアルコールを飛ばした日本酒に、昆布茶・砂糖を溶かす。 ②卵をとき①を加える(①は冷まさなくても大丈夫。) ③フライパンにペーパータオル等で油をひきながら、四回に分けて卵を入れ、巻き仕上げる。 じゃがいものシャキシャキサラダ ①じゃがいもを5ミリ程の千切りにして、水に1分程さらす。 ②沸騰したお湯に①を入れ、1分半煮たらざるに上げ冷水で冷やす。 お好みの野菜等と混ぜてドレッシング・マヨネーズ等で食べる。 ツナ缶が相性いいです☆ 写真はピーマンとニンジン、ワカメです。 ゴマドレッシングで頂きました😋image=58785843.jpg
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