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調味料
調味料も様々な物を利用する事が出来ます。😁👍
少し分類分けをしてみましょう。
💡全般
塩、胡椒、砂糖
ガーリック(ニンニク)
💡和風
醤油、麺つゆ、
ソース(洋、中華)
蒲焼のたれ
焼肉のたれ(洋)
サラダ用和風ドレッシング
💡中華風
ソース(和)、
オイスターソース(洋)、
豆板醤、大蒜醤油(和)
ケチャップ(和、洋)
餃子のたれ(和)
サラダ用中華ドレッシング
キムチの素(正確には韓国風か?)
💡洋風
ケチャップ(和、中華)
ステーキソース(和)
各種ワイン
(伊「イタリアン」)
トマトジュース
クラマトソース(中華)
(ハマグリやアサリのエキス)
オイスターソース(中華)
バルサミコ酢(伊)
イカ墨(和)
サルサソース(メキシコ)
檸檬バターソース
(溶かしバターに、檸檬1/2の果汁「または、カクテルレモン20ml」を加えたソース)
サラダ用洋風ドレッシング
サラダ用イタリアンドレッシング
と、代表的な物だけでこれだけあります。👍
この時点で既に物凄いバリエーションです。
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