魔法の炒飯

W卵炒飯

材料　4人前程度

御飯　適量
卵　６コ～10コ
玉ねぎ　1/2コ～1コ
（微塵切り）
MIXベジタブル　適量
ベーコン　4枚（微塵切り）

シンプルにする為、上記の材料にしました。
実際、玉ねぎ以下は、お好みで🆗です。
が、目立つ食材が入ると‥
「W（目立つ食材）卵炒飯」になってしまいます（笑）😁✋

行程①

卵1コ～2コを溶いて、塩胡椒少々、熱したフライパンで、
スクランブルエッグを作ります。
が、油を以下のどちらかにします。

💡和　サラダ油
💡中華　胡麻油
💡洋　バター
　　　またはオリーブオイル

スクランブルエッグは、
中トロでも🆗
そぼろ　🆗どちらでも構いません。
御好みで👍

スクランブルエッグが出来たら、別皿に取り置いて下さい。

行程②

御飯を準備します。

P8ページにて記載したように、
ボール等の容器に御飯を移します。
そして、
💡P8②卵　人数分4コ～8コ　
を溶いて塩胡椒をする。
それを、ボールの御飯にかけ
混ぜる。
卵かけご飯　の状態にする。

💡P8③マヨネーズ　
人数分 X 大さじ1～2なので、
4～8さじ
それを、ボールの御飯にかけ
混ぜる。

この時、
ツ～ンと来るのが💓好きな方は、
辛子マヨネーズでも🆗
ですが、
子供向けでは、ありません😭。
風味程度なら、
マヨ3：辛子マヨ1程度
もしくは、辛子小さじ1を加えても🆗

の、どちらかを選択して下さい。

備考ですが、
卵と、マヨネーズを半分ずつの割合で加えるのも🆗です。