魔法の炒飯

W卵炒飯

油の選択で、洋
バター、オリーブオイル
を選択した場合

行程③で、
具材と御飯を炒める時
塩、胡椒の量を半分以下にし
、

P10ページの調味料
P11ページの粉物調味料

ケチャップ（和、中華）
ステーキソース（和）
各種ワイン
（伊「イタリアン」）
トマトジュース
クラマトソース（中華）
（ハマグリやアサリのエキス）
オイスターソース（中華）
バルサミコ酢（伊）
イカ墨（和）
サルサソース（メキシコ）
檸檬バターソース
（溶かしバターに、檸檬1/2の果汁「または、カクテルレモン20ml」を加えたソース）
サラダ用洋風ドレッシング
サラダ用イタリアンドレッシング

コンソメスープの素
ガーリックパウダー

等を、単独又は、複合して加える。

例A

バターで、
にんにく　1～2片（微塵切り）
塩、胡椒
コンソメスープの素
ガーリックパウダー👍

「ガーリックバターW卵炒飯」👍

例B

塩、胡椒
コンソメスープの素
ケチャップ、赤ワイン
ホールトマト（微塵切り）
フレッシュトマト（微塵切り）

MIXベジタブルは、省いても可

「Wトマト卵ピラフ」👍