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経歴は、母親の祖国である日本で18歳まで暮らし、高校を卒業。
その後、父親の祖国であるアメリカに両親と渡り40歳になるまでの22年間を、アメリカ海軍でコック(料理長)兼、海兵(曹長)として軍役につく。
海兵隊時代のｴﾄﾞには“最凶のシェフ”と呼ばれ、その異名が付けられるきっかけとなった事件があった。
補給の為に停泊していたｴﾄﾞの搭乗する空母が、反政府ゲリラの襲撃を受けたのである。
襲撃の際に料理の仕込みをしていたｴﾄﾞの居る厨房は、ゲリラの攻撃で大破。
ｴﾄﾞは奇跡的に無傷であったが、厨房が大破と言う事は必然的にｴﾄﾞの仕込んでいた料理も大破したと言う事で、それはｴﾄﾞの逆鱗に触れる行為であり修羅と化したｴﾄﾞは、空母に侵入していたゲリラ達を単独で殲滅してしまったのだ。
その事件からｴﾄﾞには異名が付けられ、敵と味方の双方から恐れられる存在になり、ｴﾄﾞの調理中は邪魔をしない事が暗黙の了解となった。
両親はｴﾄﾞが38歳の時に他界。40歳で軍を退役し、退職金とこれまでの貯金で50歳になる現在まで住んでいる土地を購入。
趣味であった農作業をしつつ、自給自足の生活を送っている。
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