レンジなす味噌

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10月3日の 🍀茄子しめじ味噌炒め風🍀 すいません・・ 時間たったので うるおぼえなんですけど😢 【材料】 茄子 1本 しめじ 1/4くらい 玉葱 1/4こくらい 鶏むね肉 1/3枚くらい にんにく 1かけ ごま 適当 味噌 大さじ2くらい 醤油 大さじ1くらい みりん 大さじ1くらい 片栗粉 ①茄子は輪切りにして 水にしばらくさらします 玉葱は食べやすく適当にきります しめじは軸とってほぐします にんにくは薄切りにします 鶏も適当に切り 袋に片栗粉と一緒に入れてシャッフル ②材料すべてを 深めの耐熱皿に入れて レンジであたため機能します (調味料まぜずにのせました😅) ③ピーってなったら 1回取り出して混ぜます ④もう一度レンジであたためます ⑤野菜がしなーってなったら また混ぜて味をからませます 完成・・・😅 少し 味が辛かったから 味噌の量少な目がよかったです😢 彩りのため 仕上げに葱かけました😌
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