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この日は、
にがごり(ｺﾞｰﾔ)入り
【材料】
しめじ
えのき
にがごり
大根
めんつゆ(３倍濃縮)
0砂糖(ﾊﾟﾙｽｨｰﾄ) 極少量
ねぎ等の薬味
①大根はすりおろして
水気をきります
材料を食べやすく切ります
②めんつゆを
めんつゆ1:水2
の分量で鍋にかけます
③ｷﾉｺ、にがごり、大根おろしを
入れて煮たら完成😅
味見して
すこーしお砂糖いれました😌
本当は
わさびも一緒に煮たかったんだけど
子供たぃが食べれないから
あとから混ぜました😃
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