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ささみで和え物を作ってみましょう。
☆ささみのマヨネーズ和え☆
①分けたささみは茹でて、細く裂いておきます。
②きゅうり1本を輪切りにして塩もみします。
固く絞って水気をきります。
③新玉ねぎは薄くスライス。
④ささみのあら熱がとれたら全部入れて合わせます。
⑤味付けは
中華あじ小さじ1
マヨネーズ大さじ1
塩こしょう 少々
中華あじが溶けて馴染むのにしっかり混ぜ合わせてから、マヨネーズを和えましょう。
マヨネーズが多すぎると、マヨネーズの味が強くなるので控えながら使ってみてください。
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