特産品画像集

25.シソ【しそ畑】

【愛知県】
■効果
･食料+30
■説明　
紫蘇（シソ）は縄文時代にはすでに存在していたとされています。紫蘇の語源は「毒に冒されて紫色になって倒れた人に対して医者が紫蘇を与えたところ蘇った」という故事からきており、薬用や解毒作用のある植物として重宝されたとされています。