4月23日(トマトと豆腐のあっさりサラダ)

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バイトの休憩時に食べるお弁当を作りました(o^∀^o) ・キャベツの千切り(底に敷き詰めてあります) ・ネギ焼き(夕飯の残り) ・きゅうり(夕飯の残り) ・トマトとお豆腐のあっさりサラダ ・そぼろご飯(夕飯の残り) 今回は夕飯の残りばかりで詰めただけになってしまいました(;_;) ☆トマトとお豆腐のあっさりサラダ☆ 材料 ・トマト(1切れ) ・お豆腐(私は絹を使いました)(トマトと同じぐらいの量) ・塩(少々) 1.トマトを小さく切ります 2.お豆腐もスプーンで小さくします 3.トマトとお豆腐を和えます 4.塩を振ってまた和えて完成 ★★★☆☆ 味はおいしかったのですが、汁がこぼれちゃってたのと柔らかいもの同士で歯ごたえがあまりないのが残念でした(>_<) 我が家では トマトは塩で、プチトマトはマヨネーズか、何もかけないで戴きます(^_^) 皆さまはトマトはどのようにして食べられますか? 高校時代の友人に 砂糖をかけて食べる子もいました(*^o^*) 目玉焼き同様 トマトにもいろいろな食べ方があるんだと思いましたo(^-^)o 閲覧してくださった皆さま ありがとうございますm(_ _)mimage=338839340.jpg
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