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〈材料〉
生クリーム200ml
砂糖100g
ハチミツ10g
バター10g
バニラエッセンス少々
〈作り方〉
①全ての材料を鍋に入れて火にかける(弱火)
②ぶくぶくしてきたら木べらで混ぜ、トロミがつくまで混ぜ続ける。
混ぜると鍋底が見えるようになったらOK👍
氷水に垂らしてみて固まれば調度いい具合です。
③オーブンシートを敷いた容器(バットやタッパーなど)に流し、一時間程度冷蔵庫で冷やし固める
④適当にカットし、オーブンシートで包んで出来上がり🎵
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