生キャラメル
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カットは手早くしないと溶けてしまうので大急ぎで😅 生クリームなくても牛乳でも出来ますョ 初めて作った時、火にかけた時、キャラメル色になるまでといつまでも頑張ってガチンガチンにしてしまいました。 なので色薄いかも…って程度でやめて氷水に垂らして確かめながら作るのをオススメします。
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