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成分を調整して少なくしなければならなくても、ヤッパリおなかいっぱい食べたいですよね。
この項目では、簡単ですが量が多く見えたり、実際に増やすやり方を紹介します。
・皿の数を多くする。
食べる量は同じでもお皿の数を多くすれば、箸を何か所も動かさなければならなくなるので、イッパイ食べたと錯覚する様になります。
・いっぺんに盛り付ける
今度は逆に、ご飯の上に料理をイッパイ乗せてみましょう。
要は「何とか丼」と言われる様な盛り付けをします。
このやり方は、こんもり乗せるのが重要で、同じ量でもイッパイ食べたと錯覚出来ます。
上の二つは、同じやり方を続けてしまうと効果が薄れるので気をつけましょう。
・食事の前に水分を取る
このやり方は、以前テレビ等で「食事の前に水を飲むと良い」と紹介された事もありますが、自分の場合は水ではなく炭酸飲料を飲みます。
炭酸飲料と言っても０kcalの商品に限ります。
水より飲みやすいですし、何より炭酸でお腹が張るのでかなり効果があります。
次は料理の仕方を紹介します。
・ご飯の量を多く見せる。
よくコンニャク製品で、お米と一緒に炊くとご飯の量が増える商品が発売されていますが、これは食感が悪く自分は好きになれません。
そこで考え出したのが、大根を使うやり方です。
・大根めしの作り方
大根の量ですが、使用する炊飯ジャーによって出来上がりに差が出ますので、何度か試してちょうど良い量を見付けて下さい。
ただあまり入れ過ぎると、炊き上がりが柔らかくなり過ぎるので、少ない量から試す事をお勧めします。
まずは普段炊くよりも少しだけ水分量を減らして下さい。
そこに一片が2、3mmのサイの目状にカットした大根を入れます。
お好みで塩や料理酒を入れても、良いでしょう。
後は普段通り炊くだけです。
これだけで、ご飯の量を多く見せられカロリーも落とせます。
・お粥やおじや
これはお米に水分を多く含ませ、量を多くみせるやり方です。
だだこのやり方は、量を多く見せるのには最適なのですが、消化も良いので早くお腹が減ってしまうのが難点です。
この様な工夫で、大変な食事制限を少しでも楽に出来るはずです。
皆さんも自分に合った、やり方を見付けて下さい。
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