🌱ゆなのお料理ﾚｼﾋﾟ🌱

✨作り方✨ ①なすを水洗いし、半月切りにし、ﾎﾞｳﾙの水につける。(ｱｸ抜き) ②なすの水気を切り、ｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙで炒める。 ③ﾐｰﾄｿｰｽを電子ﾚﾝｼﾞで加熱する。 ④なす、ﾐｰﾄｿｰｽ、ﾁｰｽﾞの順に器に盛り、ｵｰﾌﾞﾝで焼く。 💡ﾎﾟｲﾝﾄ💡 なすを炒める前に塩で揉んでおくと、油を吸収しにくくするからｶﾛﾘｰを抑えられるよ😉✨

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