🌱ゆなのお料理ﾚｼﾋﾟ🌱

✨作り方✨ ①なす、ﾋﾟｰﾏﾝを水洗いし、なすは縦に切り、ﾋﾟｰﾏﾝは細切りにする。 ②なすはﾎﾞｳﾙの水に浸ける。(ｱｸ抜き) ③挽き肉を炒め、なすの水気を切り、なす、ﾋﾟｰﾏﾝの順で炒める。 ④お湯で溶かした[A]を加え、味付けする。 💡ﾎﾟｲﾝﾄ💡 挽き肉から出る油で炒められるからｶﾛﾘｰを抑えられるよ😉 しょうゆを少し加えてもおいしいかも🎶

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