糖尿病の美味しいデザート(杏仁豆腐)

杏仁豆腐

①水に粉ゼラチンを加え耐熱容器に入れてレンジで溶かす。

②牛乳に砂糖を加えて温める程度に煮溶かし①のゼラチンを加えて混ぜ
粗熱が取れたらｱｰﾓﾝﾄﾞｴｯｾﾝｽを加える。

③水で濡らしたバット(もしくは容器)に②の液を流して固める。

④固まった杏仁豆腐を食べやすい大きさに切り分け果物を切って添える。