モデル体型ダイエット

具体的な食事内容

最近、注目しているのが、毎日一枚のざる蕎麦を食べることなんです。
短期間で痩せるには、食事療法のほうが早いですよ。

ここで、お蕎麦を栄養学的に簡単にご説明します。
五大栄養素のたんぱく質、脂質、炭水化物、無機質ミネラル、ビタミンですが、全てがバランスよく含まれています。
植物性の良質なたんぱく質で、９つの必須アミノ酸が全て含まれています。
コレステロールの心配もなし。
炭水化物のデンプンも、食べても消化が遅いため血糖値が上がりづらいので、インスリンの分泌が少なくてすむのです。いわゆる、「GI値が低い食品」です。

食べたものを脂肪として身体につける働きのインスリンですが、血糖値が上がらなければ、インスリンも分泌されず太りにくいということなんです。
また、蕎麦に含まれている食物繊維が腸をキレイにして、コレステロールを低下させますし、ポリフェノールのルチンの効果により、血管の弾力を保ち、高血圧や動脈硬化などの生活習慣病にも役立ちます。