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８月４日水曜日
今日は牛のエサになる牧草を収穫しました。
今時期の牧草は２番草と言って、初夏に収穫する一番草の後、大体４０日以降から収穫が始まります。
農家さんによっては、２番草の後、６０日以降に３番草を収穫する人もいます。
今日収穫したのは、牧草を丸めて円柱状に梱包した『乾草ロール』です。結構北海道の牧場の風景で見たことあるかもしませんね。
自分の牧場は、流氷の来るオホーツク海にあり、紋別市のとなりおこっぺ町にあります。
おこっぺ町にはノースプレインファームという元祖生キャラメルのお店があり、そこのロールケーキ🍰はまさに牧草ロールをモチーフに作られてます。
牧草ロール自体ロールケーキの様に丸めて作るので見た目そっくりなんですよ。
近々画像でもアップしようと思ってます♪
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