∴†殺人レポート†∴

†ボロボロの旅程†

団体旅行の昼食で【麺類】が難しい理由は？
答えは、伸びるから。

バス一台分以上の麺を一気に湯がくキッキンなんて普通無い。
団体食は、到着時にテーブルセットが完了。すぐに食べられる環境にする上で作り置き不可の麺類は、きつい。

「昼食は、札幌ラーメンが良かった。」と言われる。
フリー食で個々にその場注文ならまだしも、数を用意する為に10～20分前に作り置きのラーメンでもいい？

その団体のご法度をやって退ける本日の昼食。

―時間ぴったり到着で半分以上のお客様が伸びるソバを啜る位なら、多少お席で待つヒトがいても入った方がいいな。

10分程早く到着する予定で走る。